木桶醤油＆酢のSABA缶

価格	1個当たり
	397円

産地

国産

ブランド

みんなの食プロジェクト

おすすめポイント

日本百貨店、こだわりスーパーの信濃屋、大野屋、自然食品のお店F&F、ベストフード（こしき屋）の５社の共同開発で缶詰を作りました。ライバルである小売企業がタッグを組んで活動している「みんなの食プロジェクト」。第一弾の本商品のサバ缶は、「木桶」をテーマに弓削多醤油の木桶醤油と庄分酢の木桶酢を使って味付けしています。銚子港でとれた大ぶりな寒さばを丁寧に手詰め。醤油の旨味と酢のキレのある後口がバランス良いです。サバ缶に酢は珍しいのですが、良いアクセントになっています
・寒鯖　高木商店が厳選した脂がのった寒鯖
・醤油　弓削多醤油（埼玉県）木桶仕込み有機醤油
・酢　　庄分酢（福岡県）静置発酵木桶仕込み酢