はじめに
みんな大好きな鯖缶!日本のおいしい缶詰として、世界中でも人気があるんだよ。でも、鯖缶を作るときに、自然に優しくないこともあるって知ってた?今回は、鯖缶の作り方や、自然にやさしい漁業について考えてみよう!
鯖缶を作るときの自然への影響
鯖缶を作るとき、まず鯖を釣って、それから缶詰に詰めて、お店に送るんだ。でも、鯖を釣るとき、海の中のいろんな生き物に影響があったり、海底が傷ついちゃうこともあるんだよ。そして、鯖を缶詰にするときにも、電気や水をたくさん使って、ゴミも出ちゃうことがあるんだ。
自然にやさしい漁業って?
鯖缶を作るために、自然にやさしい漁業が大事なんだ。たとえば、たくさん魚を釣りすぎないように気をつけたり、海の中の生き物や海底を守る方法を考えたりすることが大切だよ。そうすることで、鯖缶はもちろん、他のおいしい海の幸もずっと食べ続けられるんだ。
おわりに
鯖缶を作るときに、自然にやさしい方法や、環境に配慮した漁業について考えてみたね。これからも、鯖缶や他の海の幸を楽しむために、自然にやさしい方法で作られたものを選んでいこう!そして、もっと環境にやさしい漁業が広がることを期待しよう!
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