鯖缶と他の食品の栄養素を比較した表を作成しました！
各食品の100gあたりの栄養価を比較しています。
＊値はおおよその目安であり、実際の食品によって多少の変動があることにご注意ください。
| 食品名 | カロリー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | オメガ3脂肪酸 (mg) | ビタミンD (IU) | ビタミンB12 (μg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 鯖缶 (水煮) | 130 | 20.5 | 5.5 | 2000 | 300 | 9.0 |
| サーモン缶 | 150 | 20.0 | 8.0 | 1500 | 400 | 2.5 |
| イワシ缶 | 180 | 18.0 | 10.0 | 2500 | 250 | 10.0 |
| マグロ缶 | 110 | 23.5 | 1.0 | 500 | 40 | 2.0 |
| カツオ缶 | 130 | 23.0 | 4.0 | 1000 | 40 | 5.0 |
| アンチョビ缶 | 210 | 30.0 | 10.0 | 1800 | 80 | 12.0 |
| シーチキン (ツナ)缶 | 100 | 22.0 | 1.0 | 600 | 40 | 1.5 |
| ヘリング缶 | 160 | 18.0 | 9.0 | 1700 | 200 | 13.0 |
| ワカサギ缶 | 110 | 17.0 | 4.0 | 800 | 60 | 1.0 |
| サバの味噌煮缶 | 200 | 13.0 | 13.0 | 1900 | 320 | 8.5 |
| サバのトマトソース缶 | 150 | 16.0 | 9.0 | 1800 | 250 | 7.5 |
この表を参考に、各食品の栄養価を比較してバラエティ豊かな食生活を謳歌しましょう
以下、鯖缶と他の食品の栄養素を比較した表からの3つの考察です。
- オメガ3脂肪酸の含有量:
鯖缶はオメガ3脂肪酸が豊富であり、イワシ缶やヘリング缶と比較しても高い含有量が見られます。オメガ3脂肪酸は心臓病のリスクを減らす効果があるとされており、鯖缶は健康的な食品の一つといえるでしょう。 - ビタミンDとビタミンB12の含有量:
鯖缶はビタミンDとビタミンB12も豊富です。特にビタミンDは、骨の健康を維持するために重要であり、ビタミンB12は神経系の健康や赤血球の生成に関与しています。これらの栄養素が多く含まれている鯖缶は、バランスの良い食品といえます。 - カロリーと脂質のバランス:
鯖缶は、他の魚缶と比較してカロリーと脂質のバランスが良いです。例えば、イワシ缶やアンチョビ缶は、鯖缶よりもカロリーが高く、脂質も多いですが、シーチキン (ツナ) 缶やワカサギ缶はカロリーが低く、脂質も少ないです。鯖缶は、栄養価が高く、カロリーと脂質が適度な量でバランスがとれていると考えられます。これにより、健康的な食生活を送る上で鯖缶が良い選択肢であることがわかります。
いかがでしたか？
ぜひ、皆様の鯖缶生活が充実した日々になりますように
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